Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patatesli mantı tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  1162 kalori
  •  Türk Mutfağı
Patatesli mantı tarifi
Sarımsaklı yoğurtla ikram edebileceğiniz patatesli mantı akşam sofralarınızı süsleyecek!
7 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patatesli mantı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patatesli mantı tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patatesli mantı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patatesli mantı tarifi malzemeler:

  • 3 adet haşlanmış patates
  • 250 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Hamuru için
  • 6 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 4 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
HAZIRLANIŞI

Patatesli mantı tarifi hazırlanışı:

  • Önce mantının iç harcını hazırlayın
  • Kıymaya ince kıyılmış kuru soğan, tuz, karabiber ve rendelenmiş patates ekleyip, karıştırın ve bir kenara alın.
  • Unu temiz bir zemine yayıp, üzerine tuz serpin.
  • Ortasını açın ve yumurtaları kırın.
  • Yandan un ekleyerek su yardımıyla yoğurmaya başlayın.
  • Sert bir hamur tutun.
  • Hamurdan üç beze hazırlayın.
  • Bu bezelerin her birini yufka büyüklüğünde açın.
  • 2 santimlik kareler kesip içine hazırladığınız kıymalı, patatesli harçtan yerleştirin ve üç şeklinde kapatın.
  • Bütün mantıları hazırladıktan sonra kaynayan tuzlu suda mantılar suyun yüzüne çıkana kadar haşlayın.
  • Haşlanan mantıların suyunu süzün (suyundan 2 bardak kadarını ayırın).
  • Mantıları servis tabaklarına alın, ayırdığınız suyu tabaklara paylaştırın.
  • Üzerlerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu dökün ve son olarak tereyağını kızdırıp, nane ve pul biberi de katarak mantıların üzerine gezdirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.11.2013

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.11.2013
7 PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Patates mantısı tarifi

Patates mantısı tarifi

PELİN YANIK adlı okurumuzun gönderdiği patates mantısı tarifi...Devamı >
Mantı tarifi

Mantı tarifi

ÇİĞDEM YILDIZ adlı okurumuzun gönderdiği Mantı tarifiDevamı >
Fırında misket köfte tarifi

Fırında misket köfte tarifi

DİNCEL ÖZAY adlı okurumuzun gönderdiği fırında misket köfte tarifi...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!