Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mozarellalı makarna tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  654 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Mozarellalı makarna tarifi
Mozarella peyniriyle makarnanıza lezzet katın.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mozarellalı makarna tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mozarellalı makarna tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mozarellalı makarna tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mozarellalı makarna tarifi malzemeler:

  • 1 paket Talyatelle makarna
Üzeri için
  • 12-15 dilim mozarella peyniri
Sos Malzemesi
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 4-5 adet orta boy domates
  • 4-5 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen veya 2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI

Mozarellalı makarna tarifi hazırlanışı:

  • Önce talyatelle makarnayı 8-10 su bardağı tuzlu suyla 9-12 dakika kadar haşlayıp, süzün.
  • Süzülen makarnanın üzerine hazırladığınız sosu aktarıp, karıştırın.
  • Kenarları yüksek orta boy bir fırın kabının içine soslu makarnayı boşaltın.
  • Üzerine ince dilimlenmiş mozarelle peynirlerini dizip, 175 dereceye ayarlı fırına koyun.
  • Yaklaşık 10-15 dakika içinde peynir kenarlarından hafifçe kahverengileşmeye başlayacaktır.
  • Hemen fırından alarak servise sunun.
  • Sos Hazırlanış
  • Bir taraftan bir tavaya yağı koyup, kızınca içine çok ince kıyılmış sarmısakları atın ve 1 dakika kadar kavurun. Sonra rendelenmiş domatesle beraber taze ya da kuru fesleğeni ekleyip, 4-5 dakika hep beraber pişirin. Tuz ve karabiberini de ekleyip sosun altını kapatın.
  • Sos Hazırlanış
  • Bir taraftan bir tavaya yağı koyup, kızınca içine çok ince kıyılmış sarmısakları atın ve 1 dakika kadar kavurun. Sonra rendelenmiş domatesle beraber taze ya da kuru fesleğeni ekleyip, 4-5 dakika hep beraber pişirin. Tuz ve karabiberini de ekleyip sosun altını kapatın.
Sos Hazırlanışı
  • Bir taraftan bir tavaya yağı koyup, kızınca içine çok ince kıyılmış sarımsakları atın ve 1 dakika kadar kavurup, sarımsağın kokusunun yağa karışmasına izin verin.
  • Sonra rendelenmiş domatesle beraber taze ya da kuru fesleğeni ekleyip, 4-5 dakika hep beraber pişirin.
  • Tuz ve karabiberini de ekleyip sosun altını kapatın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Peyniri her yemeğe katmayı sevenlere hele de makarnayı sevenler için hafif ve çok leziz bir tat. Hele pişip, kızaran mozerella peynirinin tadı ayrı bir çeşni katıyor. Bilmeyenlere duyurulur.

Güncelleme tarihi: 13.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 13.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.