Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mantı çorbası tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  203 kalori
  •  Türk Mutfağı
Mantı çorbası tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez tarifi mantıyı bu şekilde hiç denediniz mi?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mantı çorbası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mantı çorbası tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mantı çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mantı çorbası tarifi malzemeler:

  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
Çorbanın sosu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 2 su bardağı süzme yoğurdu
HAZIRLANIŞI

Mantı çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Unu derin bir kaba koyun, üzerine tuz atın.
  • Aldığı kadar su ekleyip iyice yoğurun.
  • Sert ve sıkı bir hamur yapın.
  • 1 saat kadar dinlendirin.
  • Bezelere ayırıp her bir bezeyi bir tahta üzerinde merdane ile açın (0,5 santim inceliğinde).
  • Yufkaları biraz kurutun ve iki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin (genişliği 3 cm).
  • Şeritleri üst üste koyun.
  • Üçgen (dar üçgen) olarak kesin.
  • Tencereye biraz su koyup kaynatın.
  • Bir kase mantıyı suya ekleyin.
  • Pişmesi için 10 dakika bekleyin.
  • Bir ölçü tuz atın ve kenara alın.
  • Tereyağını tavaya erimeye koyun.
  • Bu arada süzme yoğurdu bir tasta az suyla ezip sulandırın ve çorbanın içine dökün.
  • Sonra kızdırılmış tereyağına biraz nane atın, karıştırın ve çorbanın üstüne gezdirip servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.