Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Lazanya tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  996 kalori
  •  İtalyan Mutfağı
Lazanya tarifi
İtalyan mutfağının vazgeçilmezi leziz lazanya tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Lazanya tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Lazanya tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Lazanya tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Lazanya tarifi malzemeler:

  • 200 gr. kıyma
  • 1 paket lazanya
  • 3 adet kuru soğan
  • 3 adet havuç
  • 3 su bardağı kıyılmış mantar
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Sos Malzemesi
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI

Lazanya tarifi hazırlanışı:

  • Kaynayan tuzlu suya 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyun.
  • Lazanyayı 4'er, 4'er içine atın.
  • Lazanya yumuşayıp rengi beyazlaşınca soğuk suya tutun, sonra da süzün.
  • Margarini eritin, zar şeklinde doğradığınız soğan, kıyma, havuç, mantar, karabiber, tuz, salça ve 1 bardak su koyun.
  • Hazırladığınız bu harcı 15 dakika pişirin.
  • Yağlanmış fırın kabına lazanyaları yan yana dizin.
  • Üstüne beşamel sosu dökün.
  • İkinci sıraya kıymalı harcı yayın, üçüncü sıraya beşamel sosu dökün.
  • Dördüncü sıraya tekrar kıymalı harcı, beşinci sıraya yine beşamel sosu koyun.
  • Altıncı sıraya harcı, yedinci sıraya da kalan sosu dökün.
  • 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
  • 10 dakika bekletip servis yapın.
  • Sos Hazırlanış
  • Unu, pembeleşene kadar tereyağında kavurun. Süt ve tuz koyup karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Kaşar peynirini de ekledikten sonra tencereyi ocaktan indirin.
  • Sos Hazırlanış
  • Unu, pembeleşene kadar tereyağında kavurun. Süt ve tuz koyup karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Kaşar peynirini de ekledikten sonra tencereyi ocaktan indirin.
Sos Hazırlanışı
  • Unu, pembeleşene kadar tereyağında kavurun.
  • Süt ve tuz koyup karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
  • Kaşar peynirini de ekledikten sonra tencereyi ocaktan indirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.