Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Karabiberli ev makarnası tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  709 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Karabiberli ev makarnası tarifi
Evde makarna yapmak bu tarifle artık çok kolay!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Karabiberli ev makarnası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Karabiberli ev makarnası tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Karabiberli ev makarnası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Karabiberli ev makarnası tarifi malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
Sos Malzemesi
  • 1 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı safran
  • 3 yemek kaşığı mantar
  • 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Karabiberli ev makarnası tarifi hazırlanışı:

  • Yoğurma kabına unu döküp ortasını havuz gibi açın.
  • Yumurta, karabiber, tuz ve zeytinyağ koyup sert bir hamur tutun.
  • Naylon torba içinde 20 dakika bekletin.
  • Hamurdan iki beze yapın.
  • Bezeleri yufkadan kalın açıp yuvarlak kalıpla şekillendirin.
  • Makarnayı 2 saat serin yerde kuruması için bekletin.
  • Kaynayan tuzlu suya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyun.
  • Makarnayı 5 dakika haşlayın.
  • Sosu makarnaya karıştırıp 2- 3 kez çevirerek malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
  • Sıcak servis yapın.
  • Sos Hazırlanış
  • Tereyağını eritip mantarları pembeleşene kadar kavurun. Un, krema, safran, parmezan peyniri, karabiber ve 2 bardak su ilave edip sosu 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Sos Hazırlanış
  • Tereyağını eritip mantarları pembeleşene kadar kavurun.
  • Un, krema, safran, parmesan peyniri, karabiber ve 2 bardak su ilave edip sosu 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 15.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 15.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.