Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ispanaklı erişte tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  552 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Ispanaklı erişte tarifi
Farklı ve lezzetli bir erişte tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ispanaklı erişte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ispanaklı erişte tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ispanaklı erişte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ispanaklı erişte tarifi malzemeler:

  • 1 paket erişte makarna
  • 1 demet ya da 1 bağ ıspanak
Sos Malzemesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı hazır çiğ krema
  • Yarım su bardağı makarna suyu
HAZIRLANIŞI

Ispanaklı erişte tarifi hazırlanışı:

  • Önce makarnayı haşlayın.
  • Bunun için 7-8 su bardağı suya 1 çay kaşığı tuz atıp kaynatın.
  • Sonra da kaynayan suya erişte makarnayı salıp, 8-9 dakika kadar haşlayın.
  • Süzdürüp, bir kenara koyun.
  • Bu arada da ıspanakları ayıklayıp, bir parmak kalınlığında doğrayın.
  • İyice yıkayıp süzmeye bırakın.
  • Öte yandan geniş ve derin bir tavaya yağ koyup, erir erimez dövülmüş sarmısakları ekleyip, şöyle 1 dakika kadar kavurun.
  • Böylece sarımsağın aroması yağa geçmiş olur.
  • Hemen üzerine soğanları aktaralım ve soğanlar iyice sararıncaya kadar 2 dakika kavurun.
  • Artık ıspanakları ilave edip, ara sıra karıştırarak 7-8 dakika soteleyin.
  • En sonunda tuz ve karabiberle beraber krema ve makarna suyunu da katın ve 2-3 dakika kaynatıp, ocağın altını söndürün.
  • Bir tarafta bekleyen erişte makarnayı da bu sosun içine aktaralım karıştırıp, servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Bizim ıspanakla Anneannemin eriştesinin birlikteliğine bir de krema eklenirse hakikaten de pek bir “sükseli oluyor!”

Güncelleme tarihi: 13.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 13.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.