Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fettucini soslu alfredo tarifi

  •  25 dk.
  •  6 kişilik
  •  774 kalori
  •  İtalyan Mutfağı
Fettucini soslu alfredo tarifi
İtalyan mutfağının bu eşşiz lezzetiyle sofralarınıza renk katmak ister misiniz?
8 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fettucini soslu alfredo tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fettucini soslu alfredo tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fettucini soslu alfredo tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fettucini soslu alfredo tarifi malzemeler:

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 400 gram kültür mantarı
  • 1 diş sarımsak
  • 500 gram şekilli erişte makarna
  • 2 kutu krema
  • Tercihen parmesan veya rendelenmiş kaşar
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Fettucini soslu alfredo tarifi hazırlanışı:

  • Zeytinyağında ufak doğranmış mantarları, el presinden geçirilmiş sarmısakları beraberce sote ediniz.
  • Tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Büyük bir tencerede bolca su kaynatın.
  • Kaynayınca içine iki çorba kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyun.
  • Makarnaları kaynamakta olan suya dökün ve arada bir karıştırın.
  • Pişirme süresi azami 12 dakikadır.
  • Pişen makarmaların yarı suyunu süzün ve bir bardak soğuk su ilave ederek kapalı bir tencerede makarnaları 3-5 dakika demlendirin.
  • Arada bir yapışmaması için karıştırın.
  • Asla soğuk sudan geçirmeyin.
  • Hatta makarnaları içinde ½ bardak su kalacak şekilde süzün.
  • Bu haldeki makarnaya hazırlanmış sarımsaklı mantarları ekleyip iyice karıştırın.
  • İki kutu kremayı yenecek sıcaklığa gelmiş makarnanın üzerine dökün ve tekrar karıştırın. Karışımı servis tabağına alın ve üzerine rende peynir dökün.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 21.08.2013

2,5 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 21.08.2013
8 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

nefis hem görsel hem lezzet olarak bayıldım. zaten mantar vazgeçilmezim herkese tavsiye ederim.

25.07.2013 11:32:28 imge yaman