Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Çin usulü erişte tarifi

  •  35 dk.
  •  6 kişilik
  •  567 kalori
  •  Çin Mutfağı
Çin usulü erişte tarifi
İnce erişte ve dana eti ile evde Çin eriştesinin tadına varmaya ne dersiniz?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Çin usulü erişte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Çin usulü erişte tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Çin usulü erişte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Çin usulü erişte tarifi malzemeler:

  • 400 gram yağsız dana tercihen sokum tarafından
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 sap pırasa
  • 1 adet havuç
  • 3 adet dolmalık biber (Yeşil,kırmızı,sarı)
  • 1 adet orta boy kabak
  • ½ karnıbahar
  • 2 baş brokoli
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • 3 çorba kaşığı chili sos tatlı
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil 
  • 250 gr ince erişte
HAZIRLANIŞI

Çin usulü erişte tarifi hazırlanışı:

  • Dana etini ince fakat çok uzun olmayan parçalar halinde doğrayın.
  • Tuz ve soya sosuna yatırarak 3-5 saat marine edin.
  • Zeytinyağını tencereye koyarak kızdırın ve eti içine atarak renk değiştirene kadar kavurun.
  • Tatlı Chili sos ve bir kahve fincanında eritilmiş 1 tablet etsuyunu ilave edin.
  • Bundan sonra zencefili, tuzu ve karabiberini de koyun.
  • Hafif ateşte, kapalı kapakla , arada bir karıştırarak eti 15 dakika kadar pişmeye bırakın.
  • İkinci bir tencerede küçük parçalar halinde doğranmış sırası ile havuç, biber, kabak, brokoli, ince halka kesilmiş pırasayı 1 kaşık zeytinyağı ile sote edin.
  • Bu arada tencereye ezilmiş 2 diş sarımsak ve tatlı chili sos ilave edin.
  • Bir kaç dakika daha kavurun.
  • Erişteleri tuzlu suda 12 dakika haşlayın.
  • Suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin.
  • İçinde et pişirilmiş tencereye sebzeleri ve erişteleri koyarak iyice karıştırın.
  • Birkaç dakika kadar daha ateşte tuttuktan sonra servise çıkarın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 28.06.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 28.06.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.