Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Muzlu kek tarifi

  •  60 dk.
  •  6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Muzlu kek tarifi
Potasyum deposu muz bu leziz tarife çok yakışıyor.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Muzlu kek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Muzlu kek tarifini sizlere sunuyor! Kek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Muzlu kek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Muzlu kek tarifi malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 kase yoğurt
  • 1 kase esmer şeker
  • 1 kase oda sıcaklığında margarin
  • ½ adet limon
  • 3 kase un
  • 1 tutam kaya tuzu
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 2 adet muz
HAZIRLANIŞI

Muzlu kek tarifi hazırlanışı:

  • Fırını 180 derecede önceden ısıtın.
  • Mutfak robotunun içinde (elektrikli mikser de kullanabilirsiniz) hızlı seviyede yumurtaları çırpın ve üzerine yoğurdu ekledikten sonra bir kez daha çırpın.
  • Kasedeki şekerin 2/3’üyle margarini bu karışıma ekledikten sonra yeniden karıştırın.
  • Karıştırmaya devam ederken, yarım limonun kabuklarını rendeleyin, suyunu sıkıp un ve kaya tuzuyla birlikte karışıma ilave edin; pürüzsüz oluncaya kadar çırpın.
  • Kek kalıbını yağlayın, geriye kalan şekerin yarısını kabın içine serpin.
  • Muzları soyduktan sonra ortalama 1 cm büyüklüğünde yuvarlaklar halinde dilimleyin ve kek kalıbına yerleştirin.
  • Biraz önce hazırladığınız karışımı bunun üzerine dökün ve 45 dakika pişmek üzere fırına verin.
  • Bıçağın ucunu kekin ortasına batırdığınızda bıçak kuru çıkıyorsa, kekiniz olmuş demektir.
  • Kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.

Not: Kek pişerken kararmaya başlayacak, erimiş margarin (ısıyla eritilmemiş olmalı) hamurun içinde yayılırken karamelize kabuk oluşturabilir. Kekin üzeri çok hızlı kararmaya başlarsa folyoyla kapatabilirsiniz.

 tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 18.12.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 18.12.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.