Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Karamelli ve çıtır bademli tava keki tarifi

  •  40 dk.
  •  4-5 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Karamelli ve çıtır bademli tava keki tarifi
Daha önce tavada kek yapmayı denediniz mi?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Karamelli ve çıtır bademli tava keki tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Karamelli ve çıtır bademli tava keki tarifini sizlere sunuyor! Kek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Karamelli ve çıtır bademli tava keki tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Karamelli ve çıtır bademli tava keki tarifi malzemeler:

  • 55 gram tereyağı
  • 125 gram su
  • 50 mililtre kanola yağı
  • 1 tatlı kaşığı badem esansı
  • 60 gram süt
  • 175 gram un
  • 5 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 150 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı file badem
Karamel sos için
  • 2 su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 mililitre krema
Çıtır badem için
  • ½ su bardağı badem
  • 3 yemek kaşığı bal
HAZIRLANIŞI

Karamelli ve çıtır bademli tava keki tarifi hazırlanışı:

  • Tereyağını bir sos tenceresinde eritin.
  • Ocaktan alıp ılımaya bırakın.
  • Geniş bir karıştırma kabında su, kanola yağı, badem esansı, süt ve ılınan tereyağını karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Yumurtayı bir mikser yardımıyla iyice çırpın ve karışıma ilave edip tekrar karıştırın.
  • Kek harcını yapışmaz yüzeyli bir tavaya döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Üzeri için esmer şekeri tereyağı ile birlikte bir sos tenceresine alın.
  • Şeker tamamen eriyene kadar ara ara karıştırarak pişirin.
  • Şeker karamelize olmaya başlayınca kremayı ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
  • Karamel sosu ılınan kekin üzerine dökün.
  • Üzeri için bademleri yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp kavurun ve ocaktan alın.
  • Balı ilave edip karıştırın.
  • Kekinizin üzerini soğuyan ballı çıtır bademlerle süsleyerek servis yapın.
lezzet.com tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 22.02.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.02.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.