Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kakaolu ipek kek tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kakaolu ipek kek tarifi
Ağzınızda dağılacak bu yumuşacık tada bayılacaksınız!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kakaolu ipek kek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kakaolu ipek kek tarifini sizlere sunuyor! Kek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kakaolu ipek kek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kakaolu ipek kek tarifi malzemeler:

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 250 gram erimiş tereyağı
  • 475 gram şeker
  • 500-550 gram un
  • 250 ml. süt
  • 3 yemek kaşığı file Antep fıstığı
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı portakal rendesi
  • 1 paket vanilya
  • Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI

Kakaolu ipek kek tarifi hazırlanışı:

  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin.
  • Kek kalıbını iyice yağlayın.
  • Fırını 175 dereceye ısıtın.
  • Derin bir karıştırma kabına konan yumurta ve toz şekeri yüksek devirde şekerler eriyene ve krema halini alana kadar çırpın.
  • Krema halindeki bu karışıma süt ve bir ölçü un ilave edin, kısa bir süre daha çırpın.
  • Eritilmiş yağ ilave edin, çırpmaya devam ederken geri kalan kabartma tozu ve vanilya ilave edilmiş unu da koyun, düşük devirde kısa bir süre daha çırpın.
  • Kek hamurunun yarısını kek kalıbına dökün.
  • Geri kalan hamura bir yemek kaşığı su içinde eritilmiş kakao ve Antep fıstığı ilave edin.
  • Tekrar kısa bir süre çırpılarak beyaz hamurun üzerine dökün.
  • Rende portakal serpiştirip fırına koyun.
  • Yaklaşık 50-55 dakika pişirin.
  • Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri eleyin.

Not: Bu tarif Oya' Cuisine blog yazarı Oya Emerk'e aittir.

Güncelleme tarihi: 28.05.2015

5,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 28.05.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.