Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Çikolatalı ve vişneli pasta tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Çikolatalı ve vişneli pasta tarifi
İkinci bir dilimi yememek için kendinize hakim olamayabilirsiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız
REKLAMDIR

Çikolatalı ve vişneli pasta tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Çikolatalı ve vişneli pasta tarifini sizlere sunuyor! Kek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Çikolatalı ve vişneli pasta tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Çikolatalı ve vişneli pasta tarifi malzemeler:

  • 1 adet Doygun Kakaolu Pasta Tabanı
  • Süslemek için 10-15 adet vişne
  • 5-10 adet kahve çekirdeği
Çikolata sosu için
  • ½ su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 100-150 gr bitter çikolata
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
Çikolatalı krema
  • 5 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 paket vanilya
HAZIRLANIŞI

Çikolatalı ve vişneli pasta tarifi hazırlanışı:

  • Kremayı ve sosu yapmadan önce Doygun Kakaolu Pasta tabanının iki katını da bir bardak süt ile ıslatın.
  • Çikolata sosu için bir kase içerisine koyduğunuz bitter çikolatayı bir tencerenin içinde kaynayan suyun üzerine yerleştirin ve eritmeye başlayın. Çikolatayı benmari usulü eritirken kasenin dibinin kaynayan suya değmemesine özen gösterin.
  • Çikolata sıvı hale gelene kadar arada bir karıştırın.
  • Ayrı bir kapta sütü kaynatıp içine şeker ve kakaoyu ekleyin.
  • Sütlü karışımı erimiş çikolata ve tereyağı ile birleştirerek aynı kapta karıştırmaya devam edin.
  • İyice karışan ve akışkan bir kıvam alan sosunuzu soğumaya bırakın.
  • Çikolatalı krema vanilya hariç tüm malzemeyi süt ile iyice karıştırarak pişirin.
  • Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha iyice karıştırın ve içine vanilyayı ekleyin.
  • Elde ettiğiniz koyu kıvamlı kremayı soğuyana kadar sık sık karıştırın.
  • İsteğe göre içine krema sıcakken içine çikolata parçaları atıp eritebilirsiniz ya da damla çikolata ekleyebilirsiniz.
  • Süt ile ıslattığınız Doygun Pasta Tabanının alt kısmına hazırladığınız çikolatalı pasta kremasını kalın bir tabaka halinde sürün.
  • Bıçak yardımıyla tüm kremayı eşit şekilde ve aynı seviyede olacak şekilde kekin üstüne yayın.
  • Pasta tabanının üst kısmını kapatın ve ılık olan çikolata sosunu üstüne yayın.
  • Çekirdekleri çıkarılmış kiraz ya da vişneler ile pastanın üzerini süsleyin.
  • Soğuduktan sonra üçgen şeklinde pastayı dilimleyin ve servi ederken tabağın kenarını kahve çekirdekleri ile süsleyin.
Güncelleme tarihi: 25.06.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.06.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.