Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Çikolata soslu kestane unlu kek

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Çikolata soslu kestane unlu kek
Çikolata sos ile yumuşacık kekin buluştuğu damak çatlatan lezzet!
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Çikolata soslu kestane unlu kek mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Çikolata soslu kestane unlu kekni sizlere sunuyor! Kek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Çikolata soslu kestane unlu kekni büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Çikolata soslu kestane unlu kek malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın
  • ½ su bardağı fındık
  • 1 su bardağı kestane unu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
Çikolata Sosu İçin:
  • 160 gr sütlü çikolata
  • 1 poşet krem şanti
  • ½ su bardağı soğuk süt
HAZIRLANIŞI

Çikolata soslu kestane unlu kek hazırlanışı:

  • Yumurtaları karıştırma kabının içine alın 2 dakika mikser ile karıştırın.
  • Yavaş yavaş toz şekeri ekleyerek krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştırmaya devam edin.
  • Mikseri en düşük devire alın süt, sıvı yağ, tarçın, iri iri kıyılmış fındık, kestane unu, un ve kabartma tozunu ekledikten sonra mikseri kapatın ve spatula ile kasenin içinde aşağıdan yukarıya daireler çevirerek unu yedirin.
  • Önceden margarin ile yağlanmış kalıp içerisine paylaştırın.
  • 180 derecede pişirin.
  • Çikolata sosu için benmari usulü çikolatayı eritin.
  • Krem şantiyi ve sütü karıştırın sertleşince içine erittiğiniz çikolatayı ekleyin tekrar mikserle karıştırın ve buzdolabına kaldırın.
  • İyice soğuyan keki üzerine şekilli sıkarak veya dökerek servis edin.

Not: Arzu ederseniz kestane unu yerine normal un hatta birazını da kakao ekleyerek yapabilirsiniz. Kakao miktarı çıkardığınız un miktarı kadar olmalıdır.

Bu tarif Şef Sibel Yalçın'a aittir.

Güncelleme tarihi: 06.02.2018

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 06.02.2018
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

Nasil zayiflayacagiz bunlar varken ,gözlerimizi kapatalim. :

08.02.2018 04:40:36 Leyla Artukoglu