Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Armutlu fındık ezmeli kek tarifi

  •  60 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  696 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Armutlu fındık ezmeli kek tarifi
Mineral açısından oldukça zengin bir meyve olan armutla yapılan enfes bir kek tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Armutlu fındık ezmeli kek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Armutlu fındık ezmeli kek tarifini sizlere sunuyor! Kek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Armutlu fındık ezmeli kek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Armutlu fındık ezmeli kek tarifi malzemeler:

  • 200 gram fındık ezmesi
  • 600 gram armut
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 250 gram margarin
  • 150 gram toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilya
  • Tuz
  • 5 adet yumurta
  • 250 gram un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 200 gram toz fındık
  • 3 yemek kaşığı badem likörü
  • 50 gram dilimlenmiş fındık
HAZIRLANIŞI

Armutlu fındık ezmeli kek tarifi hazırlanışı:

  • 100 gram fındık ezmesini küçük parçalara bölüp bir tabağa yerleştirin ve 30 dakika boyunca buzlukta bekletin.
  • Armutları soyun, dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  • 250 gram armudu 1 cm eninde küp şeklinde doğrayın.
  • Dörde böldüğünüz armutlardan kalanını üçer ince dilimlere bölün.
  • Küp doğradığınız ve dilimlediğiniz armutları ayrı ayrı kaplarda birer yemek kaşığı limon suyu ile karıştırın. 
  • Oda ısısında bekletilmiş yağ, şeker, vanilya, bir tutam tuz, yumurtalar, un, kabartma tozu, toz fındık ve viski likörü ile temel kek hamuru tarifine göre bir hamur hazırlayın.
  • Önceden dondurduğunuz fındık ezmesi ve armut küplerini hamura katıp harmanlayın.
  • 30 cm uzunluğunda, 2 litre hacimli bir kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın.
  • Hamuru kalıba dökün.
  • Armut dilimlerini üzerine paylaştırın.
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırının alttan 2. rafında 30-40 dakika pişirin.
  • Pişme süresinin yarısında kekin üzerini yağlı kağıt ile örtün.
  • Keki kalıbının içinde soğumaya bırakın. 
  • Dilimlenmiş fındığı yağsız bir tavada kavurun, soğumaya bırakın.
  • 100 gram fındık ezmesini benmari usulü yumuşatın.
  • Keki kalıptan dikkatlice çıkarın.
  • Fındık ezmesini bir bıçak yardımıyla kekin üzerine ve yanlarına sürün, üzerine fındık dilimlerini serpiştirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 11.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 11.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.