Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tavuklu dürüm tarifi

  •  65 dk.
  •  8 kişilik
  •  945 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Tavuklu dürüm tarifi
Nefis tavuklu dürümü bu tarif ile evlerinizde de hazırlamak artık çok kolay!
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tavuklu dürüm tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tavuklu dürüm tarifini sizlere sunuyor! Kebap - Pide - Dürüm ve Pizza Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tavuklu dürüm tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tavuklu dürüm tarifi malzemeler:

  • 4 adet tavuk göğsü
  • 4 yaprak kıvırcık salata
  • 4 adet taze yeşil soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
Hamuru için
  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI

Tavuklu dürüm tarifi hazırlanışı:

  • Sütü ılıtıp maya ve şekeri içinde eritin.
  • Daha sonra derin bir yoğurma kabına alıp yoğurt, sıvı yağ, un ve tuz ilave edip yumuşak bir hamur tutun.
  • Mayalanması için hamuru 20 dakika bekletin.
  • Hazırladığınız hamuru 8 eşit parçaya bölün ve tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
  • Sacın üzerinde veya teflon tavada iki taraflı pişirin.
  • Pişirdiğiniz pideleri bir örtü içinde bekletin ki sertleşmesin.
  • Tavuk göğüsünü ince ince uzunlamasına doğrayın.
  • Tavada margarini eritip tavukları pembeleşene kadar kavurun.
  • Üzerine ince ince doğradığınız taze soğan, yeşil biber, pul biber ve tuzu ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Kıvırcık yapraklarını ve domatesi küçük küçük doğrayıp hazırladığınız tavuklu karışıma ekleyip pidelerin içine eşit miktarda paylaştırın.
  • Pideyi dürüm şeklinde sararak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.10.2013
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.