Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Protein kebabı tarifi

  •  75 dk.
  •  8 kişilik
  •  419 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Protein kebabı tarifi
Besin değeri oldukça yüksel olan bu kebap tarifini sofralarınızda misafir edebilirsiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Protein kebabı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Protein kebabı tarifini sizlere sunuyor! Kebap - Pide - Dürüm ve Pizza Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Protein kebabı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Protein kebabı tarifi malzemeler:

  • 500 gr kuşbaşı dana eti
  • 2 su bardağı kültür mantarı
  • Yarım adet limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağlı margarin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Garnitür için
  • 8 adet patlıcan
  • 1 adet kırmızı biber (çuşka)
  • 6 dal yeşil soğan
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Protein kebabı tarifi hazırlanışı:

  • Önce mantarları iyice yıkayıp, saplarını ayırın ve limonlu suda 15-20 dakika bekletin.
  • Tencerede margarini eritin ve içine süzdürdüğünüz mantarları ve saplarını, kuşbaşı etle beraber alın.
  • Kısık ateşte et suyunu bırakıp çekinceye dek soteleyin.
  • Karabiber, tuz ve 3 su bardağı sıcak su ekleyerek, kısık ateşte 60 dakika pişirin.
  • Et pişerken patlıcanları ve kırmızı biberi yıkayıp, kurulayın.
  • Ocak üzerinde ya da közleme tenceresinde közleyin.
  • Akan soğuk su altında patlıcanların kabuklarını soyup, kararmamaları için limonla ovun.
  • Biberlerin kabuğunu soyup, şerit şerit doğrayın.
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, ezilmiş 4-5 diş sarımsak, tuz ve 1 çay kaşığı limon suyu ile közlenmiş patlıcanları ve biberi karıştırın.
  • Pişen mantarları etin yanına garnitür olarak koyun.
  • Üzerine yeşil soğanları uzun uzun doğrayarak serpin ve servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 22.02.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.02.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Fırında etli patates tarifi

Fırında etli patates tarifi

Malzemesi bol bu lezzetli ve pratik tarifi et sevenler tercih edecektir.Devamı >
Sac kavurma tarifi

Sac kavurma tarifi

Çok lezzetli olan bu sac kavurma tarifinin tadına ailenizle birlikte varın...Devamı >
Vindaloo tarifi

Vindaloo tarifi

Portekiz mutfağından daha önce hiç denemediğiniz enfes bir tarif...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Pancake tarifi

Pancake tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pancake tarifi Devamı >
Pamuk poğaça tarifi

Pamuk poğaça tarifi

TÜLAY ERSANAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pamuk poğaça tarifiDevamı >
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Patatesli gül böreği tarifi

Patatesli gül böreği tarifi

Sosunu maden suyu kullanarak yaptığım patatesli gül böreği tarifim hem kıyır kıyır oldu hem de çok mu çok lezzetli oldu. Tabii ki lezzetli olmasında iç malzemesinin de rolü büyü...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!