Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Lahmacun poğaça tarifi

  •  70 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Lahmacun poğaça tarifi
Yanında buz gibi ayranla harika bir öğle yemeği alternatifi olabilir.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Lahmacun poğaça tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Lahmacun poğaça tarifini sizlere sunuyor! Kebap - Pide - Dürüm ve Pizza Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Lahmacun poğaça tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Lahmacun poğaça tarifi malzemeler:

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İçi için:
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • ½ demet maydanoz
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • ½ çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Sumak
HAZIRLANIŞI

Lahmacun poğaça tarifi hazırlanışı:

  • Geniş bir kabın içinde maya, şeker, ılık süt, ılık suyu ekleyip maya eriyinceye kadar karıştırın.
  • Sıvı yağı ekleyip güzelce karıştırmaya devam edin.
  • Azar azar un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Hamurun üzerini örterek ılık bir ortamda hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın.
  • Hamur mayalanırken iç malzemeyi hazırlayın.
  • Tüm sebzeleri minik minik doğrayın ve çok sulandırmadan birlikte robotta çekin.
  • Bir kaba kıymayı alın ve üzerine çekilmiş sebzeleri, salça, sıvı yağ, su ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın (40 adet civarında) ya da daha büyük bezeler yapabilirsiniz.
  • Hafif unlu zeminde merdane yardımıyla bezeyi ince olacak şekilde açın.
  • Üzerine yeteri kadar iç malzemeden koyun ve yayın.
  • Önce uçları kapatın.
  • Daha sonra yanları hafifçe içe doğru katlayın.
  • Pide şekli verin ve elinizle pidenin üzerine bastırın.
  • Hamurun üzerine yumurta sarısı sürün ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.
  • 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Fırından çıkar çıkmaz üzerine çok hafif su serpin.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.blogspot yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 05.04.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 05.04.2016
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Ev yapımı lahmacun tarifi

Ev yapımı lahmacun tarifi

Bu vazgeçilmez lezzeti siz de evinizde yapabilirsiniz.Devamı >
Tepsi kebabı tarifi

Tepsi kebabı tarifi

NURDAN GÖKSU adlı okurumuzun gönderdiği tepsi kebabı tarifi...Devamı >
Tepside içli köfte tarifi

Tepside içli köfte tarifi

Hem görüntüsüne hem lezzetine bayılacaksınız!Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!