Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kıymalı patlıcan tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  330 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Kıymalı patlıcan tarifi
Kıymanın patlıcanla müthiş uyum sağladığı tarifi sizler de sofralarınızda misafir edin.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kıymalı patlıcan tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kıymalı patlıcan tarifini sizlere sunuyor! Kebap - Pide - Dürüm ve Pizza Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kıymalı patlıcan tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kıymalı patlıcan tarifi malzemeler:

  • 500 gr. yağlı kıyma
  • 8 adet patlıcan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Kıymalı patlıcan tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları yıkayıp uç kısımlarını kesin, uzunluğuna göre 3'e ya da 4 parçaya bölün ve tuzlu suda bekletin.
  • Kıymaya karabiber ve tuz koyup yoğurun.
  • Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Elinizi arada suya batırarak yuvarlaklar yapın.
  • Kalın kebap şişlerine sırayla bir patlıcan ve bir köfte dizin.
  • Kömür ızgarada köfteler pişene kadar yavaş yavaş çevirerek pişirin.
  • Közlenmiş yeşil biber, domates ve lavaş ekmeğiyle servis yapabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.