Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Etli dürüm tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  862 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Etli dürüm tarifi
Tadına bayılacağınız bu lezzetli tarifi kendi mutfağınızda denemeye ne dersiniz?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Etli dürüm tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Etli dürüm tarifini sizlere sunuyor! Kebap - Pide - Dürüm ve Pizza Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Etli dürüm tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Etli dürüm tarifi malzemeler:

  • 4 adet biftek
  • 4 adet yeşil soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • Tuz
Hamur malzemeleri
  • 4 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI

Etli dürüm tarifi hazırlanışı:

  • Yoğurtla dövülmüş sarımsakları karıştırın.
  • Pidelerin üstüne sürmek için bekletin.
  • Sütü ılıtıp maya ve şekeri içinde eritin.
  • Yoğurma kabına alıp yoğurt, ayçiçek yağı, un ve tuz ilave edip yumuşak bir hamur tutun.
  • Mayalanması için hamuru 20 dakika bekletin.
  • Hamuru 8 eşit parçaya bölün.
  • Tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
  • Sacın üzerinde iki taraflı pişirip pideleri örtü içinde sertleşmemesi için bekletin.
  • Biftekleri küçük küçük doğrayın.
  • Tavada margarini eritip biftekleri içine atın.
  • Biftekler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.
  • Ufak ufak doğranmış yeşil biber, domates, toz biber ve tuzu atıp ocağı kapatıp birkaç kez karıştırın.
  • Pidelerin içine sarımsaklı yoğurt sürün.
  • Hazırladığınız içten içine koyun.
  • Dürüm şeklinde sararak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 24.04.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.04.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.