Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Beğendili kuzu kebabı tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  842 kalori
  •  Türk Mutfağı
Beğendili kuzu kebabı tarifi
Beğendili kuzu kebabıyla sevdiklerinize harika bir akşam yemeği sunmaya ne dersiniz?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Beğendili kuzu kebabı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Beğendili kuzu kebabı tarifini sizlere sunuyor! Kebap - Pide - Dürüm ve Pizza Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Beğendili kuzu kebabı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Beğendili kuzu kebabı tarifi malzemeler:

  • 500 gr. kuzu kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
Beğendi için malzemeler
  • 8 adet patlıcan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı kaşar peyniri
  • ½ limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI

Beğendili kuzu kebabı tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları közleyip akan suyun altında kabuklarını soyun, üzerine limon sürün.
  • Yağda unu sarartın, sütü ekleyin.
  • Karışım boza kıvamını alınca çatalla ezdiğiniz patlıcanları katarak karıştıra karıştıra 7-8 dakika pişirin.
  • Tuzunu, karabiberini ve kaşar peynirini koyarak ateşten alın.
  • Doğranmış kuru soğan ve salçayı tereyağında 6-7 dakika kadar karıştırın.
  • Eti koyup 3 bardak sıcak su ekleyin ve orta ateşte pişirin.
  • Servis için tabağa önce beğendiyi yayın, üzerine etli kebabı koyun.
  • Maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.