Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yoğurt soslu kıymalı milföy tarifi

  •  40 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  248 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Yoğurt soslu kıymalı milföy tarifi
Sıra dışı lezzeti ve soslarıyla damağınızda enfes bir tat bırakacak bu böreği çok seveceksiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yoğurt soslu kıymalı milföy tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yoğurt soslu kıymalı milföy tarifini sizlere sunuyor! Hamur İşi Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yoğurt soslu kıymalı milföy tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yoğurt soslu kıymalı milföy tarifi malzemeler:

  • 10 gram kurutulmuş mantar
  • 100 gram havuç
  • 100 gram soya filizi
  • 15 gram taze zencefil
  • 20 ml. yağ
  • 150 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 10 gram soya sosu
  • 24 adet milföy hamuru
  • 1 adet yumurtanın beyazı
  • Tuz
Yoğurtlu dip için
  • 60 gram salatalık
  • 2 dal kişniş
  • 200 gram kaymaklı yoğurt
  • 10 ml. beyaz şarap
HAZIRLANIŞI

Yoğurt soslu kıymalı milföy tarifi hazırlanışı:

  • Mantarları ılık suda 15 dakika yumuşatın, süzün ve iri parçalara ayırın.
  • Havucu soyun, ince şeritlere kesin.
  • Soya filizini yıkayıp, süzün.
  • Zencefili soyun, ince rendeleyin.
  • Tavada yağı kızdırıp kıymayı 8 dakika kavurun.
  • Mantarları, havucu, soya filizini kıymayla karıştırın.
  • Köriyi, soya sosunu ve zencefili karışıma ekleyin.
  • Hamurların üst yarısına yumurta beyazı sürün.
  • Alt kısmına da karışımdan koyun.
  • Kenarlarını katlayın ve alttan başlayarak rulo yapın, 10 dakika dinlendirin.
  • 170 derece kızdırılmış yağda iki porsiyon halinde 4–5 dakika kızartıp, kağıt havluya alın.
  • Dip için salatalığı soyun, ikiye bölün.
  • Çekirdeklerini çıkartıp küp doğrayın.
  • Kişniş yapraklarını kıyın.
  • Yoğurdu; şarap, kişniş, salatalık ve saldığı su ile karıştırın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 11.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 11.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.