Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Won Ton tarifi

  •  30 dk.
  •  4 kişilik
  •  681 kalori
  •  Çin Mutfağı
Won Ton tarifi
Çin mutfağının eşsiz lezzetlerinden Won Ton'u daha önce hiç tattınız mı?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Won Ton tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Won Ton tarifini sizlere sunuyor! Hamur İşi Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Won Ton tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Won Ton tarifi malzemeler:

  • 30 gram margarin
  • 300 gram dana kıyması
  • 50 gram havuç
  • 25 gram taze soğan
  • 2 çay kaşığı zencefil
  • 3 adet yufka
  • 3 adet yumurta
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı karabiber
Acı tatlı sos için:
  • 400 gram şeker
  • 100 gram ketçap
  • 100 ml sirke
  • Su
  • 1 çorba kaşığı mısır unu
HAZIRLANIŞI

Won Ton tarifi hazırlanışı:

  • Harcı hazırlamak için margarini derin bir tavada eritin.
  • Kıymayı ekleyip, rengi dönünceye kadar kavurun.
  • Kıymanın içine küçük küçük doğranmış havucu ve taze soğanı, zencefili, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
  • 1- 2 dakika sote edip, ateşten alın.
  • Harç ılınınca yumurta sarılarını ekleyip karıştırın.
  • Yufkaları küçük kareler halinde kesin, karelerin ortalarına ceviz büyüklüğünde harçtan yerleştirin.
  • Kenarlarına yumurta beyazı sürüp üçgen şeklinde kapatın.
  • Üçgenlerin iki ucunu tutup aşağıya doğru çevirerek, ortada oluşan yuvarlak kısmı yukarıya çıkacak şekilde iki ucun bağlantı noktasını bastırarak yapıştırın.
  • Hazırladığınız Won Ton`ları sıvıyağ ile kızartın.
  • Sosu hazırlamak için ufak bir tencerede şeker, ketçap, sirke ve suyu topaklanmayacak şekilde karıştırın.
  • Bir süre kaynatın.
  • Sosu kısık ateşte 10 dakika çektirin.
  • Mısır ununu biraz su ile seyreltip sosa ilave edin.
  • Uygun kıvama gelince ateşten alın.
  • Hazırladığınız Won Ton’ların üstüne koyabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 17.04.2013

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.