Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tarçın ve fındıklı çörek tarifi

  •  35 dk.
  •  4-5 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Tarçın ve fındıklı çörek tarifi
Muhteşem tarçın kokusu kadar tadı da güzel bu çörek ile kendinizi ödüllendirin!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tarçın ve fındıklı çörek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tarçın ve fındıklı çörek tarifini sizlere sunuyor! Hamur İşi Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tarçın ve fındıklı çörek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tarçın ve fındıklı çörek tarifi malzemeler:

  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • ½ su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket instant maya
  • 3 su bardağı un
İç harcı için
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı silme tarçın
  • 1 su bardağı irice çekilmiş fındık veya ceviz
Üzeri için
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Tarçın ve fındıklı çörek tarifi hazırlanışı:

  • Yoğurma kabına unu alın ve üzerine instant mayayı serpip karıştırın.
  • Unun ortasını havuz şeklinde açın.
  • Ortasına tereyağ, yumurtaları ve şekeri koyun.
  • Ortadan başlayarak yanlardan unu içeri alarak yumuşak pürüzsüz bir hamur yoğurun (Gerekirse çok az un ekleyin).
  • Hamurun üzerini güzelce streç film ile kapatın ve ılık bir ortamda hamur 2 katına çıkıncaya kadar mayalandırmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru kare olacak şekilde un serpilmiş tezgahta yarım santim kalınlığında açın.
  • Bir kasede esmer şeker ve tarçını karıştırın.
  • Hamurun her yanına gelecek şekilde şekerli tarçın karışımını serpin.
  • Üzerine fındığı serpin.
  • Uç kısmından başlayarak hamuru rulo şeklinde sarın.
  • Sardığınız ruloyu dilim üçgenler olacak şekilde kesin.
  • Her bir üçgen dilimin tam ortasına çöp şiş batırarak iz bırakın.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
  • Üzerine sıvı yağ ile çırpılmış yumurta sarısını sürün, toz şeker serpin.
  • 10-15 dakika daha tepside mayalandırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.blogspot.com yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 14.01.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.01.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.