Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Pazılı hamur ruloları tarifi

  •  110 dk.
  •  5-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Pazılı hamur ruloları tarifi
"Bugün de farklı bir şeyler yapayım" diyenler için mükemmel bir lezzet...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Pazılı hamur ruloları tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Pazılı hamur ruloları tarifini sizlere sunuyor! Hamur İşi Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Pazılı hamur ruloları tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Pazılı hamur ruloları tarifi malzemeler:

  • 250 mililitre süt
  • 50 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 485 gram un
  • Bir tutam tuz
  • 2 adet yumurta
Dolgusu için
  • 1 demet pazı
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 su bardağı kurutulmuş domates
  • 6 diş sarımsak
  • 1 demet taze adaçayı
  • 2 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
  • 1 çay kaşığı muskat rendesi
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • 3-4 yaprak adaçayı
  • Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Pazılı hamur ruloları tarifi hazırlanışı:

  • Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kapta yoğurun.
  • Üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanması için 40 dakika dinlendirin.
  • Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alarak bir merdane yardımıyla ince açın.
  • Üzerine tüm hamuru kaplayacak şekilde hafif haşlayıp damarlarını kestiğiniz pazı yapraklarını yerleştirin.
  • Dolmalık fıstığı yağsız tavada rengi hafif dönene kadar kavurun.
  • Dolgusu için ince doğradığınız kurutulmuş domates, ezdiğiniz sarımsak, ince kıydığınız adaçayı ve rendelenmiş domatesi geniş bir kaseye alın.
  • Kavurduğunuz dolmalık fıstıkları da ilave edip karıştırın.
  • Tuz ve baharatlarla tatlandırıp pazı yapraklarının üzerine yayın.
  • Hamuru rulo şeklinde sarıp iki santimetre kalınlığında parçalar kesin.
  • Yağladığınız oval bir fırın kabına aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin.
  • Üzerine zeytinyağı sürüp adaçayı yapraklarını serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
  • Sıcak servis yapın.
lezzet.com tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 19.02.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 19.02.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.