Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Pastane açması tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Pastane açması tarifi
Mis gibi kokan, puf puf bir lezzet...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Pastane açması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Pastane açması tarifini sizlere sunuyor! Hamur İşi Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Pastane açması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Pastane açması tarifi malzemeler:

  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 4-4,5 bardak un
  • Aralarına sürmek için margarin
  • Susam ve çörek otu
HAZIRLANIŞI

Pastane açması tarifi hazırlanışı:

  • Yoğurma kabına yaş mayayı, şekeri, ılık süt ve suyu koyup mayayı eritin.
  • Bir iki dakika kabarması için bekleyin.
  • Yumurta akını, sıvı yağı ve tuzunu ekleyin.
  • Unu yavaş yavaş eleyerek ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  • Üzerini bir bezle örtüp yaklaşık yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanmış hamuru on altı adet bezeye bölün ve yuvarlayın.
  • Bezelerin üzerine bir çay kaşığı kadar margarinden koyup elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın.
  • Rulo şeklinde sarın ve hamurun iki ucundan tutarak iki elinizi ters yönlere doğru hareket ettirerek burun.
  • Uç kısımlarından iyice birleştirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısını sürüp isteğinize göre susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Not: Bu tarif lezzet-i ikram.blogspot.com yazarı Seda Yazıcı'ya aittir.

Güncelleme tarihi: 25.01.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.01.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.