Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Papatya poğaça tarifi

  •  40 dk.
  •  4-5 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Papatya poğaça tarifi
Görünüşü kadar tadı da hoş olan bu poğaçaları sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyin.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Papatya poğaça tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Papatya poğaça tarifini sizlere sunuyor! Hamur İşi Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Papatya poğaça tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Papatya poğaça tarifi malzemeler:

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 5-6 su bardağı un
İç malzemesi için
  • Bir parça böreklik beyaz peynir
  • Bir tutam maydanoz
Ortası için
  • 1 parça böreklik beyaz peynir
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • Bir tutam maydanoz
Üzeri için
  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu
HAZIRLANIŞI

Papatya poğaça tarifi hazırlanışı:

  • Yoğurma kabına ılık su ve ılık sütü alıp yaş mayayı ekleyin.
  • Maya eriyinceye kadar karıştırın.
  • Sıvı yağı ekleyip karıştırın.
  • Azar azar unu ilave edin.
  • Unun üzerine şeker ve tuzu serpip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
  • Hamurun üzerini örtüp ılık ortamda hamur 2 katına erişinceye kadar mayalandırın.
  • Mayalanan hamurdan poğaçanın tabanını oluşturacak yuvarlak parça için ceviz büyüklüğünde bezeler yapın.
  • Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açın.
  • Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin.
  • Üzeri için erik büyüklüğünde toplar yapın.
  • Bu topların içine peynir ve ince kıyılmış maydanozu yeteri kadar koyup yuvarlayın.
  • Topları yuvarlağın kenarlarına biraz içeriye doğru koyun.
  • Biberleri ince ince, maydanozu ince kıyım doğrayın ve peynir ile karıştırın. Bu harcı ortadaki boşluklara doldurun.
  • Topların ve alttaki yuvarlığın kenarlarına yumurta sarısı sürün.
  • Topların üzerine çörek otu serpin.
  • 175 derecelik soğuk veya çok ılık fırına verin.
  • Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.blogspot.com yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 16.09.2016

5,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 16.09.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.