Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ispanaklı pastırmalı tepsi poğaçası tarifi

  •  75 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ispanaklı pastırmalı tepsi poğaçası tarifi
Alışa gelmemiş bir lezzet...
24 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ispanaklı pastırmalı tepsi poğaçası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ispanaklı pastırmalı tepsi poğaçası tarifini sizlere sunuyor! Hamur İşi Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ispanaklı pastırmalı tepsi poğaçası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ispanaklı pastırmalı tepsi poğaçası tarifi malzemeler:

  • 150 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
İçi için;
  • 2 demet ıspanak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3-4 dilim pastırma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
Üzeri için;
  • Yumurta sarısı
  • Bolca susam
HAZIRLANIŞI

Ispanaklı pastırmalı tepsi poğaçası tarifi hazırlanışı:

  • Ispanakları güzelce yıkayıp doğrayın.
  • Az zeytinyağında yüksek ateşte sulanmasına izin vermeden kavurmaya başlayın.
  • Doğranmış kırmızı biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Suyunu çekince tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Yoğurma kabına, eritilmiş tereyağı, yoğurt ve yumurtayı alıp karıştırın.
  • Un, tuz, mahlep ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Gerekirse un ilave edin.
  • Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • Hamuru iki eşit parçaya bölün.
  • Hamurun bir parçasını kalıbınız ölçüsünde merdane yardımıyla açın.
  • Hamuru tepsiye alın ve güzelce yerleştirin.
  • Üzerine ıspanaklı harcı yayın ardından pastırmayı sıralayın.
  • 2. parça hamuru da açın ve iç malzemenin üzerine güzelce yerleştirin, kenarları elinizle alttaki hamura bastırın.
  • Üstüne yumurta sarısı sürün.
  • Bolca susam serpip dilimleyin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.blogspot.com.tr yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 06.06.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 06.06.2017
24 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.