Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fatayer tarifi

  •  35 dk.
  •  5-6 kişilik
  •  369 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Fatayer tarifi
Dünya mutfağına ait bu lezzetli tarifi siz de sofralarınıza taşıyın!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fatayer tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fatayer tarifini sizlere sunuyor! Hamur İşi Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fatayer tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fatayer tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • ½ su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • ½ su bardağı ılık su
  • ½ çay bardağı ayçiçeği yağı
İç harcı için gerekenler:
  • 500 gram ıspanak
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI

Fatayer tarifi hazırlanışı:

  • Un ve mayayı geniş bir kasede karıştırın.
  • Diğer malzemeleri ekleyip harmanlayın ve 10 dakika yoğurun.
  • Hamuru parçalara ayırıp bir tepsiye dizin ve üzerini örterek mayalanmasını bekleyin.
  • Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı da küp şeklinde doğrayın ve biberle karıştırın.
  • Tuz, karabiber, sumak ekleyip harmanlayın.
  • Ispanakları ince ince doğrayıp, üzerine tuz döküp elinizle ovalayın.
  • Ispanakları sudan geçirerek soğanlı karışıma ekleyin.
  • Limon suyunu üzerine dökün.
  • Bezeleri merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açın.
  • Ortalarına ıspanaklı harçtan yerleştirin ve üçgen şeklinde kapatın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine süt sürün.
  • 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  • Ilındıktan sonra servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.08.2014

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.08.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.