Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ev yapımı lahmacun tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  359 kalori
  •  Türk Mutfağı
Ev yapımı lahmacun tarifi
Bu vazgeçilmez lezzeti siz de evinizde yapabilirsiniz.
118 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ev yapımı lahmacun tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ev yapımı lahmacun tarifini sizlere sunuyor! Hamur İşi Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ev yapımı lahmacun tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ev yapımı lahmacun tarifi malzemeler:

  • 250 gr. un
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
Harç için malzemeler:
  • 200 gr. kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • ½ demet maydanoz
  • 4 diş sarımsak
  • 1.5 tatlı kaşığı salça
HAZIRLANIŞI

Ev yapımı lahmacun tarifi hazırlanışı:

  • Harcı hazırlamak için yeşil biber, domates, soğan, maydanoz ve sarımsağı robotta çekin; hazırladığınız karışımı ve salçayı kıymanın üzerine ekleyerek yoğurun.
  • Lahmacun hamuru için unu eleyerek bir kaba alın.
  • Maya ve tuz ekleyerek harmanlayın.
  • Ilık suyun içine zeytinyağı koyun.
  • Unun ortasını havuz şeklinde açarak suyu bu açıklığa dökün ve yoğurun.
  • Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp dinlendirin.
  • Hamuru unlanmış tezgaha alıp eşit parçalara bölün.
  • Her parçayı merdane ile çok ince olacak şekilde açın.
  • Açtığınız hamurun üzerine harcı eşit şekilde bastırarak yayın.
  • Fırının ızgara bölümünü en yüksek sıcaklıkta açın.
  • Teflon tavayı ısıtıp lahmacunu içine koyun.
  • Tavadaki lahmacunun altı hafif kızarana kadar pişirin ve fırının ızgara bölümüne koyun.
  • Kenarları hafif kızarınca çıkartarak ikiye katlayın.
  • Sıcak olarak servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 17.04.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.04.2014
118 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.