Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tahinli tavuk tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  687 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Tahinli tavuk tarifi
Tahin, pekmez ve nar ekşisinin birlikteliğiyle ortaya çıkan çok leziz bir tavuk yemeği...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tahinli tavuk tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tahinli tavuk tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tahinli tavuk tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tahinli tavuk tarifi malzemeler:

  • 8-10 adet kemiksiz tavuk kalça şiş veya tavuk pirzola
  • 2 diş sarmısak (dövülmüş)
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik Varsa
  • 1 çay kaşığı zencefil veya köri (curry) kullanabilirsiniz.
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi yoksa
  • 3 yemek kaşığı sirke ya da buna eşit miktarda limon suyu kullanabilirsiniz.
  • 1 demet çok ince kıyılmış maydanoz
HAZIRLANIŞI

Tahinli tavuk tarifi hazırlanışı:

  • Önce geniş ve derin bir tava hatta arsa wok tavayı orta ısılı ateşin üzerine oturtun.
  • Hemen içine sıvıyağı aktarın ve dövülmüş sarımsakları atın.
  • Bir tahta kaşıkla karıştırarak, 1 dakika kadar soteleyin ve tavuklarınızı ekleyin.
  • Yine karıştıra, çevire 8-10 dakika kadar tavukları pişirin.
  • Sonra da tuz ve diğer baharatları ekleyip, 1-2 dakika da bu şekilde pişirin.
  • Öte yandan bir ufak kasenin içinde tahin, pekmez ve nar ekşisini bir çatala karıştırıp, çırpın.
  • Hazırladığınız bu sosu tavadaki tavukların üzerine ilave edip, 7-8 dakika kadar pişirin. Ocaktan alınca henüz sıcakken üzerine ince kıyın, maydanozu serpiştirip, sıcak olarak servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 07.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 07.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.