Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Soslu şinitzel tarifi

  •  65 dk.
  •  6 kişilik
  •  565 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Soslu şinitzel tarifi
Eminiz ki şinitzeli hiç bu kadar lezzeti yemiş olamazınız.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Soslu şinitzel tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Soslu şinitzel tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Soslu şinitzel tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Soslu şinitzel tarifi malzemeler:

  • 1 kg tavuk şinitzel
  • 1 paket çıtır pane harcı
  • 1 paket galete unu
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı soda
  • 2-3 yemek kaşığı süt
  • 1 kase un
Sosu için
  • 8 - 10 adet sivri biber
  • 5 adet çarliston biber
  • 5 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • Kekik
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı kadar su
  • 1/2 çay bardağı tere yağ
Üzeri için
  • Yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI

Soslu şinitzel tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle tavukları yıkayıp, süzgece alın suyu süzülsün.
  • Genişçe bir kaba yumurtayı kırın, süt, soda ve bir fiske tuz ilave edip çırpın.
  • Pane harcı ve galete ununu da geniş bir kaba alıp, biraz tuz ilave edip harmanlayın.
  • Unu da geniş bir tabağa koyun.
  • Pane için, tavukların her birini önce una, sonra yumurtaya batırın, sonrada galete unlu karışımla her tarafını elinizle bastıra bastıra güzelce bulayın.
  • Kızgın tere yağ ile birlikte orta ateşte iki tarafını da güzelce kızartıp fırına vereceğiniz kaba alın.
  • Büyük boy borcam kullanabilirsiniz.
Sosun hazırlanışı
  • Tere yağı tencereye koyup kızdırın.
  • Doğradığınız biberleri ekleyin.
  • Biberler ölüp biraz kızarınca, kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ve minik minik doğranmış sarımsakları ilave edin.
  • Tuzunu ilave edip, 10 dk orta ateşte pişirin.
  • Salçayı ve baharatlarını ilave edin, 1 çay bardağına yakın sıcak suyu da ekleyin kapağını kapatıp,10-15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
  • Sosu tavukların üzerine pay edin.
  • Üzerlerine kaşar peynirini koyun.
  • Peynir eriyip biraz kızarana kadar 200 derecede fırınlayın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 05.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 05.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.