Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Şiş kebap tarifi

  •  25 dk.
  •  4 kişilik
  •  843 kalori
  •  Türk Mutfağı
Şiş kebap tarifi
Şiş kebab yapmak için bir restoranda usta olmanıza gerek yok!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Şiş kebap tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Şiş kebap tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Şiş kebap tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Şiş kebap tarifi malzemeler:

  • 1 kg koyun ya da kuzu eti
  • 2 çorba kaşığı zeytin yağı
  • 1 orta boy soğanın suyu
  • 3 adet domates
  • 6-7 adet yeşil biber
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Şiş kebap tarifi hazırlanışı:

  • Soğanı ince ince parçalara doğrayın, üzerine bir miktar tuz serpin ve 10 dakika böyle beklettikten sonra iyice sıkarak suyunu çıkarın.
  • Bu suyu etin üzerine dökün.
  • Aşağı yukarı 2' şer santim eninde ve boyunda küçük parçalar halinde doğranmış kuzu etini bir kaba koyup üzerine zeytinyağı ile soğan suyunu ilave edin ve iyice karıştırdıktan sonra 1-2 saat kadar bir tarafa bırakın. 
  • İki saat sonra, bu etleri alarak, her bir parça eti sıkıştırmadan şişlere dizdikten sonra harlı bir ızgara ateşinde her yeri kızarıncaya kadar yaklaşık 4-6 dakika kadar pişirin. (Bazen etler çok yağlı olduklarında ateşi parlatır. O takdirde ateşe birkaç tutam tuz serpilmelidir.)
  • Etler pişince şişten sıyırmak suretiyle tabağa alın.
  • Etlerin yanına garnitür olarak, küçük doğranmış domates ve yeşil biberleri bir şişe geçirerek ateşte biraz pişirin ve tabaktaki etlerin yanında servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 17.04.2013

3,3 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.04.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
İslim kebabı tarifi

İslim kebabı tarifi

AYNUR AKDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği islim kebabı tarifi...Devamı >
Sandal börek tarifi

Sandal börek tarifi

Görüntüsü kadar tadı da muhteşem!Devamı >
Milföyden kolay börek tarifi

Milföyden kolay börek tarifi

İster kahvaltıya ister 5 çayına kat kat ayrılan nefis bir börek.Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Pancake tarifi

Pancake tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pancake tarifi Devamı >
Pamuk poğaça tarifi

Pamuk poğaça tarifi

TÜLAY ERSANAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pamuk poğaça tarifiDevamı >
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

kuzu şiş kebap bayılırım

01.08.2013 21:39:05 HAKAN TOPAL
Ağlayan pasta

Ağlayan pasta

Adı ağlayan pasta ama yerken inanılmaz mutlu ediyor... Bu pastayı diğer yaş pastalardan daha çok seviyorum, inanılmaz hafif ve lezzetli. Bir dilim almanız yeterli gelmiyor... Si...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!