Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mantarlı köfte ve kabak cips tarifi

  •  40 dk.
  •  4 kişilik
  •  565 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Mantarlı köfte ve kabak cips tarifi
Mantar ve köftenin uyumu yanında nefis kabak cipsinin damağınızda bıraktığı lezzete bayılacaksınız.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mantarlı köfte ve kabak cips tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mantarlı köfte ve kabak cips tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mantarlı köfte ve kabak cips tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mantarlı köfte ve kabak cips tarifi malzemeler:

  • 200 gr beyaz mantar
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gr yağsız dana kıyması
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • 400 gr kabak
HAZIRLANIŞI

Mantarlı köfte ve kabak cips tarifi hazırlanışı:

  • Mantarları temizleyip, ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tavada kavurun.
  • Tuz ve karabiber ile karıştırıp, soğumaya bırakın.
  • Soğanı rendeleyin.
  • Kıyma, tuz, karabiber, maydanoz ve mantarları karıştırıp, köfteler hazırlayın.
  • Yapışmaz yüzeyli tavada pişirin.
  • Kabakları kabuğunu soymadan fırçalayarak, temizleyin ve kâğıt havlu ile kurulayın.
  • Parmak kalınlığında doğrayın.
  • Kalın tabanlı bir çelik tavayı boş olarak ateşe oturtun, iyice kızmasını bekleyin.
  • Kabakları kızgın boş tavaya atıp, silkeleyerek 1O dakika pişirin.
  • Servis tabağına alır almaz, üzerine tuz serpip karıştırın.
  • Köftelerle birlikte servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 29.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 29.01.2014
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Açık kabak böreği tarifi

Açık kabak böreği tarifi

Nefis kabak böreği çay sofralarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak. İşte tarifi!Devamı >
Kabak carpaccio tarifi

Kabak carpaccio tarifi

SELDA ÇETİNTAŞ adlı okurumuzun gönderdiği kabak carpaccioDevamı >
Kabak mücveri tarifi

Kabak mücveri tarifi

GÜLŞEN GER adlı okurumuzun gönderdiği kabak mücveri tarifi...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!