Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mantarlı köfte tarifi

  •  35 dk.
  •  6 kişilik
  •  306 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Mantarlı köfte tarifi
Severek yediğiniz köfteyi bir de mantarla lezzetlendirerek deneyin.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mantarlı köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mantarlı köfte tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mantarlı köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mantarlı köfte tarifi malzemeler:

  • 12 dilim tost ekmeği
  • 2 su bardağı konserve mantar
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı tuz
Köfte için
  • 300 gr. köftelik kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Mantarlı köfte tarifi hazırlanışı:

  • Ekmekleri ıslatıp suyunu iyice sıkın.
  • Yoğurma kabına ıslattığınız ekmek, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz koyup karıştırın.
  • Kıymayı ilave edip yoğurun.
  • Köftelerin aynı büyüklükte olması için kavanoz kapağına streç yayın, kıymayı koyup sıkıştırın.
  • Şekil verdiğiniz köfteleri yağsız tavada iki tarafını kızartın.
  • Tavada margarini eritin; rendelenmiş soğan, kıyılmış mantar, karabiber ve tuz koyun.
  • 4-5 dakika mantarları soteleyin.
  • Köftelerin üstüne koymak için bekletin.
  • Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tost makinesinde kızartın.
  • 2 adet tost ekmeğini üst üste koyun.
  • Üstüne köfteyi yerleştirin, 1 yemek kaşığı kadar mantarlı karışımdan koyun.
  • Kaşar peyniriyle süsleyin.
  • Kaba dizip 175 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.