Aile Mutfağı » Et Yemekleri Tarifleri »

Kuzu but tarifi

Kuzu but tarifi

Pratik ve lezzetli bu tarif sofranızın vazgeçilmezi olacak.

Kuzu but tarifi malzemeler:

  • 1 adet kuzu but (orta kemiği çıkarılmış)
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı biberiye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Kuzu but tarifi hazırlanışı:

  • Margarini eritin.
  • Kuzu budu yıkayıp düzgün bir şekilde tencereye yerleştirin.
  • Soğanları dörde bölün.
  • Etin üzerine koyun.
  • Tencerenin kapağını kapatın.
  • Et suyunu bırakıp çekene kadar bekleyin.
  • Kapağı açıp budu pirzola gibi kızartın.
  • Biberiye, tuz ve karabiberi atın.
  • Üzerini kaplayacak kadar su ekleyin.
  • Kısık ateşte yaklaşık 2 saat kadar pişirin.
  • Haşlanmış patates ya da sebze ile servis yapabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Kuzu but tarifi için okuyucu yorumları:

Ortalama Puan: 0,0