MUTFAK
Aile Mutfağı » Et Yemekleri Tarifleri »

Kızarmış mercimek köftesi tarifi

Kızarmış mercimek köftesi tarifi

Çay saatinde yapılacak, pratik ve kızarmış mercimek köftesi tarifi.

Kızarmış mercimek köftesi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kızarmış mercimek köftesi tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kızarmış mercimek köftesi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Kızarmış mercimek köftesi tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarmısak
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı limon suyu
  • Tuz
Üstü için
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı sıvıyağ

Kızarmış mercimek köftesi tarifi hazırlanışı:

  • Mercimeği yıkayıp tencereye koyun.
  • Üstünü kapatacak kadar su, rendelenmiş soğan, tuz ve kimyon koyup 30-35 dakika mercimeği koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Mercimek ılınınca 1 su bardağı un, dövülmüş sarımsak ve ince kıyılmış yeşil biber ekleyip yoğurun.
  • Yumurta koyun, karıştırıp 1 saat bekletin.
  • Un ve kırmızı biberi geniş bir tabağa yayın.
  • Mercimekli karışıma mekik şekli verip unlu karışıma bulayın.
  • Kızgın yağda köfteleri kızartın.
  • Kıvırcık salata ve yeşil soğanla servis yapabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Kızarmış mercimek köftesi tarifi için okuyucu yorumları:

Ortalama Puan: 0,0