Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kırma tavuk kebabı tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kırma tavuk kebabı tarifi
Osmanlı mutfağından günümüze taşınmış çok seveceğiniz bir lezzet..
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kırma tavuk kebabı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kırma tavuk kebabı tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kırma tavuk kebabı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kırma tavuk kebabı tarifi malzemeler:

  • 1 bütün tavuk
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4-5 adet Arnavut biberi
  • ½ demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
Tavukların terbiyesi için:
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Kırma tavuk kebabı tarifi hazırlanışı:

  • Tavukları 8 eşit parçaya bölün.
  • Parçalara ayırdığınız tavukları soğan rendesi ve tuzla ovun, bir kenarda 15 dakika dinlendirin.
  • Tencerede tereyağını eritin.
  • Terbiyeden çıkarıp iyice yıkadığınız tavukları kurulayarak kızdırdığınız tereyağında renkleri değişene kadar arkalı önlü kızartın.
  • Son aşamada yemeklik doğranmış soğanı üzerine ekleyip soteleyin.
  • Tavuklar kızardıktan sonra içine tuz, karabiber, kimyon ve iri doğranmış Arnavut biberlerini ekleyin.
  • 2 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte yirmi dakika kadar pişirin.
  • İnce kıyım doğranmış maydanozu servis esnasında üzerine serpin.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.blogspot.com yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 17.11.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.11.2015
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.