Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Keşkek tarifi

  •  90 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  1030 kalori
  •  Türk Mutfağı
Keşkek tarifi
Geleneksel ve lezzetli olmasının yanı sıra çok da besleyici olan yemeği çok seveceksiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Keşkek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Keşkek tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Keşkek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Keşkek tarifi malzemeler:

  • 300 gram aşurelik buğday
  • 100 gram nohut
  • 5,5 su bardağı su
  • 750 gram kemikli koyun eti
  • 60 gram katı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
HAZIRLANIŞI

Keşkek tarifi hazırlanışı:

  • Buğdayı ve nohudu akşamdan 2,5 bardak su ile ıslatın.
  • Eti basınçlı tencereye alın.
  • Nohut ve buğdayı süzüp sularını ayırın ve malzemeyi tencereye ekleyin.
  • Islatma suyunu 4 su bardağına tamamlayın.
  • Katı yağın yarısını su, karabiber ve tuzu ekleyip buğday lapalaşıncaya kadar 75 dakika pişirin.
  • Etin kemiklerini ayırın ve keşkeği büyük bir tencereye alın.
  • Tahta kaşıkla ezerek karıştırın.
  • Keşkeği servis tabağına alın.
  • Kırmızı toz biberi kalan yağ ile kızdırıp üzerine gezdirin.
  • Ilık olarak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 15.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 15.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.