Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Hindi rosto tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  529 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Hindi rosto tarifi
Bu lezzetli hindi rosto tarifi ile sofralarınızda farklı lezzetlere yer verebilirsiniz!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Hindi rosto tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Hindi rosto tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Hindi rosto tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Hindi rosto tarifi malzemeler:

  • 1 adet hindi rosto
  • 10 adet taze patates
  • 2 su bardağı Brüksel lahanası
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Hindi rosto tarifi hazırlanışı:

  • Patates, Brüksel lahanası ve havucu kaynayan suda 5 dakika haşlayın.
  • Havuçları hamur kalıbıyla şekillendirin.
  • Tavada sıvıyağı kızdırın.
  • Dövülmüş sarmısak, Brüksel lahanası, havuc ve patatesleri 5 dakika soteleyin.
  • Patatesleri ince kıyılmış maydanoza bulayın.
  • Tavadan Brüksel lahanalarını ve havuçları çıkarın.
  • Patateslerin üstüne kıyılmış maydanoz serpiştirip 3- 4 sefer karıştırın.
  • Hindi rostoyu yıkayın.
  • Tuz, karabiber ve hardalla her yanını ovun.
  • Sığabileceği kadar bir tencerede 2 kaşık tereyağını eritin.
  • Rostonun her tarafını çevirerek güzelce kızartın.
  • Rostoyu bir kenara alıp, aynı tencerede ince kıyılmış soğanı ve sarmısağı sarartın.
  • Tekrar rostoyu tencereye alın.
  • Üzerine 2 su bardağı su koyarak tencerenin ağzını kapatın ve et iyice pişinceye dek ateşte tutun.
  • Rostoyu dışarı alıp, unla karıştırdığınız suyu tencerede kalan et suyuna katın.
  • Boza haline gelinceye dek pişirin.
  • Eti dilimleyerek servis tabağına alın.
  • Üzerine bu hazırlanan sosu gezdirin.
  • Hazırladığınız sebze garnitürleriyle birlikte servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 03.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 03.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.