Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Et kavurması tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  1039 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Et kavurması tarifi
Artık güzel bir et kavurma yemek için başka yerlere gitmenize gerek yok...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Et kavurması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Et kavurması tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Et kavurması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Et kavurması tarifi malzemeler:

  • 1,5 kg. koyun budu
  • 150 gr. kuyruk yağı (kıvırcıktan)
  • 1 adet böbrek
  • Bir miktar karaciğer
  • Tuz
  • Toz
  • Karabiber
  • Kekik
HAZIRLANIŞI

Et kavurması tarifi hazırlanışı:

  • Koyun budunu temizleyin, kemiğini çıkartın veya bu işlemi kasabınıza yaptırın.
  • Dışının yağını ve zarını ayıklayın, küçük kuşbaşı parçalar halinde doğrayın.
  • Kuyruk yağını fındık büyüklüğünde, tencerenin içine doğrayın, orta ateşte kıtır kıtır kızarıp, yağını bırakıncaya kadar pişirin.
  • Etleri ilave edin, suyunu verip çektikten sonra, arada bir tahta kaşıkla karıştırarak hafif ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Etler biraz kavrulunca ufak parçalar halinde kesilmiş böbreği de ekleyin, ineceğine yakın gene ufak parçalar halinde kesilmiş olan ciğeri ilave edip pişirin.
  • Kavurma pişip ateşten alınmadan hemen önce tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. İsterseniz üzerine kekik de ekebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 03.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 03.11.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Ciğer biftek tarifi

Ciğer biftek tarifi

Birçok faydası bulunan ciğeri bu farklı tarifte kullanmaya ne dersiniz?Devamı >
Biftekli pilav tarifi

Biftekli pilav tarifi

Biftek ile lezzet kattığınız pilavı aileniz çok sevecek!Devamı >
Böbrekli bulgur pilavı tarifi

Böbrekli bulgur pilavı tarifi

Hem görüntüsü hem de tadı ile tam bir lezzet şöleni...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Pancake tarifi

Pancake tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pancake tarifi Devamı >
Pamuk poğaça tarifi

Pamuk poğaça tarifi

TÜLAY ERSANAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pamuk poğaça tarifiDevamı >
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Patatesli gül böreği tarifi

Patatesli gül böreği tarifi

Sosunu maden suyu kullanarak yaptığım patatesli gül böreği tarifim hem kıyır kıyır oldu hem de çok mu çok lezzetli oldu. Tabii ki lezzetli olmasında iç malzemesinin de rolü büyü...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!