Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ekşili sulu köfte tarifi

  •  25 dk.
  •  4 kişilik
  •  184 kalori
  •  Türk Mutfağı
Ekşili sulu köfte tarifi
Farklı bir sulu köfte tarifi arayanlar için nefis bir tarif...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ekşili sulu köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ekşili sulu köfte tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ekşili sulu köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ekşili sulu köfte tarifi malzemeler:

  • 200 gr yağsız kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı un
  • 1 limon suyu
  • Karabiber
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Ekşili sulu köfte tarifi hazırlanışı:

  • Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun.
  • Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.
  • Bir tencereye 8 bardak su koyarak kaynatın.
  • Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın.
  • Kaynayan suyun içine önce havuçları, daha sonra patatesleri atın, biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekleyin.
  • Köftelerin pirinci piştiğinde ateşten indirin.
  • Ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu çırpın, içine bir kepçe çorba suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Bu karışımı çorbaya ekleyerek 1-2 dakika daha kaynatın. 
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 18.07.2013

3,3 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 18.07.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

nefis...

24.12.2014 17:28:24 şencan önal