Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Domates sos ve yumurtalı köfte tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  816 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Domates sos ve yumurtalı köfte tarifi
Köftenin domates sos ve yumurtayla olan uyumuyla hem sofralarınızı hemde damağınızı şenlendirin.
4 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Domates sos ve yumurtalı köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Domates sos ve yumurtalı köfte tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Domates sos ve yumurtalı köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Domates sos ve yumurtalı köfte tarifi malzemeler:

  • 1/2 kg kıyma
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 2-3 dilim ufalanmış bayat ekmek
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kimyon
  • Kekik
  • 4 adet yumurta
  • Kızartmak için ay çiçek yağı
  • 2 su bardağı un
Domatesli sos için:
  • 3-4 adet domates
  • 2 çay kaşığı toz fesleğen
  • 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sarımsak tozu
HAZIRLANIŞI

Domates sos ve yumurtalı köfte tarifi hazırlanışı:

  • Derin bir kabın içinde kıyma, soğan, sarımsak, bayat ekmek, tuz ve baharatları iyice yoğurun.
  • Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın.
  • Unu bir tabağa alın.
  • Köfteleri una balayın.
  • Kızartma tavasında yeteri kadar ayçiçeği yağını ısıtın.
  • Köfteleri tavaya ekleyip, her tarafını orta ateşte kızartıp havlu serili bir tabağa alın.
  • Tere yağını derin bir tavada eritin.
  • Üzerine tavla zarı büyüklüğünde doğranmış domatesleri ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin.
  • Toz fesleğen, sarımsak tozu, karabiber ve tuzu ilave edip karıştırın.
  • Köfteleri tavaya ilave edin.
  • Aralarına yumurtaları kırın.
  • Yumurtaların sarılarını az pişirin.
  • Ocaktan almaya yakın ince kıyılmış, maydanozu ilave edip ocaktan alın.
  • Sıcak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.10.2013
4 PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Fesleğen ve sarımsak soslu köfte tarifi

Fesleğen ve sarımsak soslu köfte tarifi

Fesleğen ve sarımsak sosunun köfteyle olan lezzeti uzun süre damağınızdan silinmeyecek.Devamı >
Etli pazı sarması tarifi

Etli pazı sarması tarifi

Akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak bir lezzet.Devamı >
Pazı sarması tarifi

Pazı sarması tarifi

Sebze yemeği konusunda en leziz tercihlerden biri, pazı sarması.Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!