Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bulgurlu köfte tarifi

  •  25 dk.
  •  4 kişilik
  •  679 kalori
  •  Türk Mutfağı
Bulgurlu köfte tarifi
Bu lezzet toplarına çocuklarınız da bayılacak...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bulgurlu köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bulgurlu köfte tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bulgurlu köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bulgurlu köfte tarifi malzemeler:

  • 1/2 kilo yağsız kıyma
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 büyük soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • 1/4 paket margarin
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Su
  • Tuz
  • Maydanoz
HAZIRLANIŞI

Bulgurlu köfte tarifi hazırlanışı:

  • Bir kapta bulgur, salça ve baharatları iyice karıştırın.
  • Elinizle bulgurları ovalayın.
  • Ardından soğanı rendeleyip ekleyin.
  • Biraz yoğurduktan sonra kıymayı da ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
  • Karışım macun haline gelince fındık büyüklüğünde parçalara bölün ve yuvarlayın.
  • Daha sonra her birini iki parmak arasında bastırarak şekil verin.
  • Tencereye dörtte bir margarin koyun.
  • Eridikten sonra salçayı ekleyip karıştırın.
  • Üzerine üç su bardağı su koyun ve bir çay kaşığı tuz atın.
  • Köfteleri içine dökün ve 10 dakika kadar kapağını kapatarak pişirin.
  • Üzerine ince ince kıyılmış maydanoz ekleyerek süsleyin ve sıcak sıcak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 17.08.2013

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.08.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.