Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ankara tava tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  776 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Ankara tava tarifi
Yöresel lezzetler Ankara tava tarifi sofralarınıza fark katacak...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ankara tava tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ankara tava tarifini sizlere sunuyor! Et Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ankara tava tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ankara tava tarifi malzemeler:

  • 5 kg. koyun eti (kol tarafından)
  • 9 su bardağı su
  • 1 tane orta boy soğan
  • 4,5 su bardağı arpa şehriyesi
  • 4 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 10 adet tane karabiber
  • Tuz
  • karabiber
HAZIRLANIŞI

Ankara tava tarifi hazırlanışı:

  • Eti 8 eşit parçaya bölün.
  • Bir tencereye koyun.
  • Soyup piyazlık doğradığınız soğanları, tane karabiberleri ve 9 su bardağı suyu ilave edip kaynatın.
  • Kaynamaya başladığında üzerinde oluşan köpükleri bir kaşıkla alın, ağzını kapatarak kısık ateşte et yumuşayana kadar haşlayın.
  • Etin suyunu süzüp ayrı bir kaba alın.
  • Borcam fırın kabına ıslatılmış arpa şehriyesini yayın.
  • Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını kızdırın, 6 su bardağı et suyu, karabiber ve tuz ekleyip kaynatın.
  • Sıcak et suyunu arpa şehriyesinin üzerine dökün.
  • Haşlanmış etleri de arpa şehriyesinin üzerine yerleştirin.
  • 160 derecede ısıtılmış fırında pilav suyunu çekip, etler kızarana kadar, yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
  • Servis yapmadan önce, etleri üzerinden alıp, pilavı karıştırın.
  • Pilavı Borcam oval tepsiye koyun, etleri üzerine dizdikten sonra servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 07.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 07.11.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Arpa şehriyeli bulgur pilavı tarifi

Arpa şehriyeli bulgur pilavı tarifi

Arpa şehriye ile bulgur pilavınıza lezzet ve renk katmaya ne dersiniz?Devamı >
Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifi

Arpa şehriyeli pirinç pilavı tarifi

Arpa şehriyenin kavrulurken yaydığı enfes kokusu iştahınızı açacak...Devamı >
Arpa şehriye pilavı tarifi

Arpa şehriye pilavı tarifi

NERMİN DİNLER adlı okurumuzun gönderdiği arpa şehriye pilavı tarifi...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Pancake tarifi

Pancake tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pancake tarifi Devamı >
Pamuk poğaça tarifi

Pamuk poğaça tarifi

TÜLAY ERSANAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Pamuk poğaça tarifiDevamı >
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Patatesli gül böreği tarifi

Patatesli gül böreği tarifi

Sosunu maden suyu kullanarak yaptığım patatesli gül böreği tarifim hem kıyır kıyır oldu hem de çok mu çok lezzetli oldu. Tabii ki lezzetli olmasında iç malzemesinin de rolü büyü...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!