Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Zeytinli ekmek tarifi

  •  45 dk.
  •  3-5 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Zeytinli ekmek tarifi
Kahvaltılara lezzet katacak bir tarif...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Zeytinli ekmek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Zeytinli ekmek tarifini sizlere sunuyor! Ekmek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Zeytinli ekmek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Zeytinli ekmek tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı süt (isterseniz bir bardak süt bir bardak su olarak yapabilirsiniz)
  • 1 su bardağı ay çiçek yağı
  • 1 adet büyük yumurta (akı içine sarısı dışına)
  • 300 gram zeytin (çekirdekleri ayıklanmış)
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 dolu tatlı kaşığı tuz
  • 1 küçük paket yaş maya
  • Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI

Zeytinli ekmek tarifi hazırlanışı:

  • Hamuru yoğuracağınız kap içerisine mayayı elinizle ufalayın.
  • Üzerine çok ılık sütü dökün.
  • Toz şekeri ekleyin biraz karıştırın ve mayayı bu şekilde yaklaşık 10-15 dakika bekletin.
  • Yumurta akını ve tuzu ekledikten sonra yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  • Mayanın üzerini kapatıp iyice hamur iki katına ulaşana kadar bekletin.
  • Hamuru iki eşit parçaya bölün elinizle dikdörtgen olarak açın.
  • Üzerine zeytini yerleştirin ve rulo yaparak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın.
  • Diğer hamuru da aynı şekilde hazırladıktan sonra tepsiye alıp üzerine yumurta sarısı sürüp tekrar hamuru mayalanmak üzere bırakın.
  • Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

Not: Bu tarif sibelyalcin.com yazarı Sibel Yalçın'a aittir.

Güncelleme tarihi: 17.01.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 12.04.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.