Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Top top ekmek tarifi

  •  45 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Top top ekmek tarifi
Kahvaltıda hangimiz sıcacık ekmeğe hayır diyebilir ki?
13 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Top top ekmek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Top top ekmek tarifini sizlere sunuyor! Ekmek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Top top ekmek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Top top ekmek tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta akı
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 6 bardak un (yaklaşık)
Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu
HAZIRLANIŞI

Top top ekmek tarifi hazırlanışı:

  • Geniş bir kabın içine ılık su, süt, yumurta akı ve mayayı koyun, iyice karıştırın.
  • Tuz ve toz şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
  • Unu eleyin, bir kısmını yavaş yavaş karışıma ekleyin ve yoğurun.
  • Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyin, mayalanması için üzerini kapatarak en az 45 dakika dinlendirin.
  • Bu süre sonunda iki katına çıkan hamuru yine yoğurun ve yumruk büyüklüğünde yaklaşık 14 adet top ekmek yapın, yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
  • Üzerine ve kenarlarına da gelecek şekilde yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpin.
  • 20-25 dakika tepsi mayası yapın.
  • Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzerleri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
  • 5 dakika kadar kabında dinlendirildikten sonra hemen ızgara üzerine çıkarıp soğumasını bekleyin.

Not: Bu tarif www.oyascuisine.com blog yazarı Oya Emerk'e aittir.

Güncelleme tarihi: 06.10.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 06.10.2015
13 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.