Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ramazan pidesi tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  219 kalori
  •  Türk Mutfağı
Ramazan pidesi tarifi
Artık sadece ramazan ayında değil, istediğiniz zaman pide yiyebilirsiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ramazan pidesi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ramazan pidesi tarifini sizlere sunuyor! Ekmek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ramazan pidesi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ramazan pidesi tarifi malzemeler:

  • 250 ml su
  • 100 ml süt
  • 1 paket instant maya
  • 5-6 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı pide tabanı için kepekli un
Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Ramazan pidesi tarifi hazırlanışı:

  • Su ve sütü orta boy bir sos tenceresine alarak kısık ateşte ısıtın.
  • Ocaktan alın ve içine tereyağı ile şekeri ekleyerek malzemeler eriyene kadar karıştırın.
  • Maya, tuz, 5 bardak unu denin bir kaba eleyin.
  • Mikserin hamur yoğurma başlıklarını takın ve unu karıştırırken yavaş yavaş sıvı karışımı ilave edin.
  • Hamur iyice yoğrulana kadar(ekmek hamuru gibi) mikserle işleme devam edin.
  • Yoğurma işlemi bitirince, hamurun bulunduğu kabın üzerine nemli bir havlu sererek, 45–50 dakika mayalanmasını bekleyin.
  • Hamur çok fazla kabaracak onun için tahta bir kaşık yardımı ile mayalanan hamurun havasını alın.
  • Kenarlarını kaptan kurtararak, üzerine un serpin ve beze yapın.
  • Fırını 180 dereceye ısıtın, fırın tepsisine pişirme kâğıdını serin hamuru daire şeklinde açın ve eliniz ile pide şeklini verin.
  • Bir kapta yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırın, fırça yardımı ile pidenin üzerine sürün, çörek otu serperek fırına verin.
  • İyice kızarana kadar pişirin ılık servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 07.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 07.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.