Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Haşhaşlı büzme ekmek tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Haşhaşlı büzme ekmek tarifi
Çıtır çıtır bir lezzet, haşhaşlı ekmek...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Haşhaşlı büzme ekmek tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Haşhaşlı büzme ekmek tarifini sizlere sunuyor! Ekmek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Haşhaşlı büzme ekmek tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Haşhaşlı büzme ekmek tarifi malzemeler:

  • 6 -7 su bardağı un
  • 1 paket maya
  • 1 su bardağı süt (ılık)
  • 1 buçuk su bardağı su (ılık)
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi için:
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşhaş
Üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı yoğurt
HAZIRLANIŞI

Haşhaşlı büzme ekmek tarifi hazırlanışı:

  • Derin bir kaba unu koyun.
  • Unun ortasına süt, su, maya, tuz ve şekeri ekleyin.
  • Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • Yoğrulan hamuru bölerek 3 beze yapın.
  • İç malzemesi için haşhaş ve sıvı yağı karıştırın.
  • Bezeleri sırayla açıp üzerine haşhaşlı harçtan sürün.
  • 3 beze için de aynı işlemi uygulayın.
  • Açılan 3 bezeyi üst üste gelecek şekilde koyun ve bıçak yardımıyla 2 cm eninde kesin.
  • İki elle burulan hamuru yağlanmış tepsiye yerleştirin.
  • Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
  • Üzeri için ise yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırarak sürün.
  • 20-25 dakika tepside mayalanmasını bekleyin.
  • 180 derecede kızarana kadar pişirin.
  • Fırına koymadan istediğiniz şekilde kesebilirsiniz.

Not: Bu tarif kahvenintutkusu.blogspot.com.tr blog yazarı Naile Görgülü'ye aittir.

Güncelleme tarihi: 05.08.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 05.08.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.