Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ev yapımı ramazan pidesi tarifi

  •  3-4 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ev yapımı ramazan pidesi tarifi
İftar sofralarının vazgeçilmezi pideyi kendi mutfağınızda yapabilirsiniz!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ev yapımı ramazan pidesi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ev yapımı ramazan pidesi tarifini sizlere sunuyor! Ekmek Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ev yapımı ramazan pidesi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ev yapımı ramazan pidesi tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı ılık su (veya tamamı su yani 1,5 su bardağı su)
  • 20 gr yaş maya
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 dolu tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • Yaklaşık 3,5 su bardağı un
  • {alt-baslik:Üzeri için;}
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Susam
  • Çörekotu
  • {/alt-baslik}
Üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Susam
  • Çörekotu
HAZIRLANIŞI

Ev yapımı ramazan pidesi tarifi hazırlanışı:

  • Ilık su veya süt içerisine mayayı ve şekeri ekleyerek karıştırın.
  • Yaklaşık 10-15 dakika bekledikten sonra üzerine zeytinyağ ve tuzu ekleyerek elinizle karıştırın.
  • Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurun.
  • Hamur ele yapışan bir hamur olacak o yüzden endişe etmeyin.
  • Tüm malzeme iyice karışınca üzerine temiz bir bez veya streç ile kapatarak en az 1 saat mayalanmak üzere bekletin.
  • Mayalanma işlemi yanı hamur iki katına çıkınca yağlı kağıt serdiğiniz ve kepek serptiğiniz tepsiye hamuru elinizi zeytinyağına batırarak veya suya (hamurun elinize yapışmaması için) tepsiye alın ve hafif hafif bastırarak yuvarlak şekil verin.
  • Tekrar mayalanmak üzere bırakın yine iki katına çıkınca bir kase içerisinde karıştırdığınız yumurta ve yağı üzerine hamuru söndürmeden yumuşak haraketlerle sürün ardından parmak uclarınızla önce daire daha sonrada daire içinde kareler yapın.
  • En son üzerine susam ve çörek otu serptikten sonra önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin.
  • Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bir bez örterek 5 dakika bekletip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...

Not: Bu tarif sibelyalcin.com.tr yazarı Sibel Yalçın'a aittir.

Güncelleme tarihi: 20.06.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 20.06.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.