Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yeşil erikli yaprak sarması tarifi

  •  45 dk.
  •  6 kişilik
  •  199 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Yeşil erikli yaprak sarması tarifi
Yeşil erik bu sarma tarifine eşsiz bir tat katıyor. İşte bu enfes lezzetin hazırlanışı...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yeşil erikli yaprak sarması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yeşil erikli yaprak sarması tarifini sizlere sunuyor! Dolma - Sarma Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yeşil erikli yaprak sarması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yeşil erikli yaprak sarması tarifi malzemeler:

  • 250 gr. kıyma
  • 250 gr. asma yaprağı
  • 20 adet yeşil erik
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Yeşil erikli yaprak sarması tarifi hazırlanışı:

  • Yaprakları büyük bir tencerede bol suda 2 saat bekletin, sonra çıkarın.
  • Kaynayan suyun içine yaprakları atın ve bir taşım kaynatın.
  • Fazla suyunu sıkın.
  • Pirinci ılık suda 1 saat bekletin.
  • Zar şeklinde doğradığınız soğanların üzerine karabiber ve tuz atıp ovun.
  • Kıyma, pirinç, salça, küçük doğranmış domates, margarin ve 8 kaşık su ilave edin.
  • Yaprakları, parlak tarafı alta gelecek şekilde avucunuza alın.
  • İçine 1 kaşıktan az dolma içi koyup yaprakların yanlarını içe katlayarak sarın.
  • Tencereye erikleri koyup üstüne yaprak dolmalarını sıralayın.
  • Dolmaları küçük bir tabakla bastırın.
  • 2 bardak sıcak su ilave edin.
  • Önce harlı, sonra kısık ateşte 35 dakika pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 07.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 07.10.2013
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
İslim kebabı tarifi

İslim kebabı tarifi

AYNUR AKDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği islim kebabı tarifi...Devamı >
Mafiş (diğer adı çiğ börek) tarifi

Mafiş (diğer adı çiğ börek) tarifi

ÇİĞDEM KARAOL adlı okurumuzun gönderdiği mafiş (diğer adı çiğ börek) tarifiDevamı >
Sandal börek tarifi

Sandal börek tarifi

Görüntüsü kadar tadı da muhteşem!Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!